El Jardin 🇭🇳
Yıkanmış Honduras El Jardin kahvesi özellikleri
🌍 Menşei — Honduras, Montecillos, Concepción de Soluteca, La Paz
👨🌾 Çiftçi — Finca El Jardin, Mario Samuel Mejía Rodríguez tarafından işletilmektedir. Mario, nesillerdir kahve üretimi yapan bir ailenin üyesidir.
🌱 Çeşit — Catuai, Pacas
💧 İşleme Yöntemi — Yıkanmış (Washed)
⛰️ Rakım — 1400-1650 metre
🍫 Tat Notları — Tatlı narenciye, hafif çiçeksi ve kırmızı elma aroması, parlak asidite, gövde elma ve papatyadan oluşan kremsi bitiş.
☕ Espresso İçin İdeal — Zengin ve dengeli tat profili, espresso yapımı için uygundur.
🔧 SCA Puanı — 84.75/100
🌱 Sürdürülebilirlik — Organik gübre kullanımı ve çevre dostu tarım uygulamaları
📊 Kalite — Mario Mejía, yüksek kaliteli kahve üretimi yapmayı hedefliyor ve kahve 88 puan ve üzerinde değerlendirilmektedir.
🌍 Bölgesel Profil — Tat profili, La Paz bölgesindeki yıkanmış kahveler için tipiktir.
✍️ İncelemeler — Kahve, karmaşık ve keyifli tadıyla iyi bir şekilde karşılanmaktadır
Tadım Notları
🍊 Tatlı Narenciye — Kahvede belirgin bir tatlı narenciye aroması bulunmaktadır.
🌸 Hafif Çiçeksi — Hafif çiçeksi notalar kahvenin tadını zenginleştirir.
🍎 Kırmızı Elma — Kırmızı elma aroması, kahvenin tat profilinde öne çıkar.
☕ Parlak Asidite — Dengeli ve parlak bir asiditeye sahiptir.
🍏 Gövde — Elma ve papatyadan oluşan kremsi bir bitiş sunar.
Üretim ve İşleme
🌱 Sürdürülebilirlik — Organik gübre kullanımı ve çevre dostu tarım uygulamaları
👨🌾 Çiftçi — Mario Samuel Mejía Rodríguez, dördüncü nesil kahve üreticisi
🌳 Çiftlik — 1981 yılında kurulan Finca El Jardin, 20 hektar alanda yüksek kaliteli kahve üretimi yapmaktadır.
💧 İşleme Yöntemi — Yıkanmış (Washed) yöntemi ile işlenmektedir.
🔬 Deneysel Projeler — Su koruma ve toprak koruma projeleri uygulanmaktadır.
Tüm siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Haftaiçi verilen tüm siparişler bir sonraki gün kargoda!